“ 花旗参又叫西洋参，其性凉，有补气养阴、清热生津之功效，白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说，但为热血动物，搭配花旗参同煮可中和其热性。 ”

主料

• 白鸽 一只
• 花旗参片 5g
• 枸杞子 10g

辅料

• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量