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芝士焗红薯
芝士焗红薯
轻舞飞扬一2017
收录时间:2023-10-17 01:57:28 热度:3513℃
2张图片
“
芝士焗红薯,早就想做来尝尝,没想到赶在火热的夏天里下手了!在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊!
”
食材明细
主料
蜜薯
三个
蛋黄
一个
黄油
60克
芝士
适量
牛奶
60克
辅料
白糖
20克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芝士焗红薯的做法步骤
1
蜜薯清洗干净,切开放锅里蒸熟,时间根据大小来定,可以用筷子试一下,很容易插入就是熟了!
2
然后将薯泥一勺勺装到碗里,用勺子背面压成泥。
3
趁热放入黄油,白糖搅拌均匀。
4
然后加入牛奶搅拌均匀。
5
装到能入烤箱的容器里,用勺子压平表面。
6
然后撒上适量芝士。
7
烤箱预热,放入烤碗,设置180度,15分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。
8
烤五分钟之后表面刷一层蛋黄液,工作完成,取出来放凉就可以食用了,刷一层蛋黄液,烤出来的颜色更漂亮!一定要趁热吃,拉丝的芝士也很不错哦!
本次制作《芝士焗红薯》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签:
热菜
烤箱菜
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