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蒸南瓜

收录时间：2021-11-22 04:34:19 热度：9035℃

蒸南瓜的做法

1张图片

“ 南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载，南瓜性温，味甘无毒。入脾，胃二经。能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘。並有利尿，美容等作用。 ”

食材明细

主料

南瓜 1斤

辅料

清水 200ml

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸南瓜的做法步骤

1
南瓜半个。这种南瓜叫落地面市场上到处可见，1元1斤。
2
去瓤去皮。要是早餐食用不用去皮。
3
高压锅下面放200ml清水，放上盖帘放上南瓜。
4
盖上高压锅，设定五分钟。
5
五分钟后关电，等一会阀芯落下打开锅。
6
五分钟蒸好了。可以放食品袋里按成泥蒸馒头用。

制作小窍门

南瓜虽好，但有些人不宜食用。南瓜性温，胃热盛者少食。发物，服用中药期间不宜食用。

本次制作《蒸南瓜》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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