想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
农家茄子
农家茄子
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 04:34:18 热度:5068℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
肉末
适量
豆瓣酱
一勺
生姜
适量
大蒜末
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
农家茄子的做法步骤
1
茄子备用。
2
肉末生姜大蒜备用。
3
茄子切片用盐抓均清水洗净。
4
锅里热油炒茄子,盛出备用。
5
锅里热油炒香肉末生姜大蒜,加入豆瓣酱。
6
炒出红油。
7
加入茄子。
8
翻炒均匀起锅。
制作小窍门
豆瓣酱比较咸,这菜没另外加盐,(依个人口味)
本次制作《农家茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
推荐菜谱
英国菜
护肝
果汁
减肥瘦身
祛湿
粤菜
东南亚
酸奶
冰品
小寒
下饭菜
芒种
元旦
常见菜式
江浙小吃
产妇
鱼类
素食