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收录时间:2021-11-22 04:33:22      热度:9042℃
豆皮拌木耳的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 半匙
  • 味精 适量
  • 花椒粒 适量
  • 杭椒 一个
  • 干辣椒面 一匙
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

豆皮拌木耳的做法步骤

  • 豆皮拌木耳的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切末,主菜备好。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:2
    2
    豆皮煮熟,切丝~木耳金针菇下锅煮熟,备用。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:3
    3
    热油,放入花椒爆香,捞出花椒。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:4
    4
    热油分两份,浇在备好的料碗里,另一份浇在备好的菜里。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:5
    5
    料碗加入醋,搅拌均匀,倒入菜里,反复翻,翻均匀,晾凉,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏半小时以上~这个时候可以准备别的菜啦~等冷藏之后,拿出来继续拌,盛在盘子里~放几个胡萝卜片,摆盘。
本次制作《豆皮拌木耳》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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