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宝宝海参蒸蛋
宝宝海参蒸蛋
happiness2882
收录时间:2022-11-13 01:25:14 热度:7161℃
1张图片
“
适合18个月以上的宝宝,蛋羹换些花样,宝宝觉得新鲜好看,更爱吃!
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
海参
1根
辅料
水
适量
盐
适量
虾皮粉
适量
葱花
适量
胡萝卜碎
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
宝宝海参蒸蛋的做法步骤
1
海参凉水解冻(这是泡发好的放冰箱冷冻保存的海参)。
2
鸡蛋打散加一点虾皮粉(没有可以不加)。
3
加适量水和橄榄油,少量盐,搅匀(鸡蛋大小不同,水一般是比蛋液少一些,加一点橄榄油,食用油都可以)。
4
锅里水开后把碗放到里面。
5
表面凝结后(大约五分钟)撒上胡萝卜碎葱花和海参——我还蒸了几片西葫芦给她一起吃。
6
再蒸五分钟,出锅,怕小宝宝不好吞咽可以把胡萝卜切碎一点,或者早一些加入。
本次制作《宝宝海参蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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