手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 淮山乌鸡汤
收录时间:2021-11-22 04:32:20      热度:8469℃
淮山乌鸡汤的做法

  1张图片

立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!

食材明细

主料
辅料

美食特点

淮山乌鸡汤的做法步骤

  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    淮山削皮会有点痒,戴上手套或套个袋子再削皮!洗干净备用。
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    淮山乌鸡都切成大块,淮山切太小容易煲烂!
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    淮山比较容易煲烂所以底部先放乌鸡。
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    铺上淮山红枣。
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    加水至淮山位置。
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    中火煲二十分钟,出锅加适量食盐即可。
  • 淮山乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

淮山不适合煲太久,容易溶进汤中变稠。
本次制作《淮山乌鸡汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条