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女儿小时候很挑食,有很多的蔬菜不喜欢吃,于是我就想了这个办法,把所有的蔬菜切成小颗粒和她喜好的牛肉一起炒饭,每次她能吃两碗哦。现在女儿就要读高中了,有时候还是会叫我炒给她吃。各位妈妈可以借鉴一下。 ”
食材明细
美食特点
牛肉炒饭的做法步骤
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然后依次放入胡萝卜丁、玉米粒、牛肉粒、青椒粒、红椒粒、芹菜碎等蔬菜翻炒。(蔬菜可以根据自己喜欢的口味更换)
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制作小窍门
1、我在炒菜丁的过程中加入的是卤牛肉的汤来代替生抽的,味道会更好。
2、各色蔬菜可以根据自己的喜好来添加,五颜六色既好看又好吃。
本次制作《牛肉炒饭》所使用的厨具:炒锅