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收录时间:2024-06-06 11:59:12      热度:2348℃
牛肉炒饭的做法

  1张图片

女儿小时候很挑食,有很多的蔬菜不喜欢吃,于是我就想了这个办法,把所有的蔬菜切成小颗粒和她喜好的牛肉一起炒饭,每次她能吃两碗哦。现在女儿就要读高中了,有时候还是会叫我炒给她吃。各位妈妈可以借鉴一下。

食材明细

主料
  • 熟牛肉 200g
  • 米饭 一碗
辅料

美食特点

牛肉炒饭的做法步骤

  • 牛肉炒饭的做法步骤:1
    1
    准备所有材料。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:2
    2
    将所有材料切丁。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:3
    3
    锅烧热后放油。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:4
    4
    先炒洋葱。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:5
    5
    然后依次放入胡萝卜丁、玉米粒、牛肉粒、青椒粒、红椒粒、芹菜碎等蔬菜翻炒。(蔬菜可以根据自己喜欢的口味更换)
  • 牛肉炒饭的做法步骤:6
    6
    加少许盐、生抽调味。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:7
    7
    然后加入米饭继续翻炒匀。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:8
    8
    最后加入小葱,即成。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:9
    9
    味道鲜美,小朋友很喜欢哦。

制作小窍门

1、我在炒菜丁的过程中加入的是卤牛肉的汤来代替生抽的,味道会更好。
2、各色蔬菜可以根据自己的喜好来添加,五颜六色既好看又好吃。
本次制作《牛肉炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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