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收录时间:2024-06-11 13:22:25      热度:947℃
凉拌丝瓜尖的做法

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丝瓜尖即丝瓜藤上的嫩尖,是夏秋季节之家常蔬菜,夏季凉拌它鲜美、滑爽、营养丰富、老幼皆宜,且具有药用价值。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌丝瓜尖的做法步骤

  • 凉拌丝瓜尖的做法步骤:1
    1
    将丝瓜尖洗净去老根切段,锅中水烧开放入少许盐下入丝瓜尖段焯水。
  • 凉拌丝瓜尖的做法步骤:2
    2
    将焯水的丝瓜尖反复过凉水并去除水份。
  • 凉拌丝瓜尖的做法步骤:3
    3
    将蒜蓉放入盆中,并加入各种调料拌匀。
  • 凉拌丝瓜尖的做法步骤:4
    4
    拌制好的丝瓜尖放入碗中倒扣入盘中。
  • 凉拌丝瓜尖的做法步骤:5
    5
    清爽、鲜美、漂亮的丝瓜尖是夏季的最佳选择。
本次制作《凉拌丝瓜尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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