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收录时间:2024-01-30 19:50:59      热度:6388℃
银鱼炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加盐打散。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    加入银鱼。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    搅打均匀。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放入油倒入蛋液。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    至蛋液凝结后加入少许水。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒至水干后装盘。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

鸡蛋可以选用全蛋,我是因为做蛋挞余下了蛋白所以选用了,炒蛋中加水少许水可以使鸡蛋更嫩。
本次制作《银鱼炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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