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收录时间:2021-11-22 04:25:08      热度:3279℃
腊肉香菇闷饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蚝油 1勺
  • 5g
  • 红烧酱油 适量

美食特点

腊肉香菇闷饭的做法步骤

  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:1
    1
    大米淘洗后放电饭煲中,开启煮饭功能。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:2
    2
    腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:3
    3
    西红柿去蒂切十字。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:4
    4
    锅中烧油下腊肉翻炒2分钟,再下其他配料翻炒,加盐、老抽、耗油少调味,加少许水。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:5
    5
    炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中,中间放熟透的西红柿一个。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:6
    6
    米饭熟后,再焖10分钟。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:7
    7
    西红柿去皮搅拌均匀即可。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 腊肉香菇闷饭的做法步骤:9
    9
    成品。

制作小窍门

腊肉是咸的,适量加盐。
本次制作《腊肉香菇闷饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食  

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