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收录时间:2024-02-04 18:17:44      热度:7297℃
蒜蓉粉丝虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:1
    1
    粉丝提前泡软铺在盘里。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:2
    2
    蒜头,葱白,姜剁碎,蒜头要多点。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:3
    3
    虾去虾线,开背,用刀背剁平,防止卷曲。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:4
    4
    处理好的虾摆在粉丝上面。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:5
    5
    又适量的生抽,料酒,耗油,白糖和盐调一份酱汁。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:6
    6
    热锅下油。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜末小火炒香。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:8
    8
    倒调好的入酱汁。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:9
    9
    再加适量的开水,粉丝会吸水分,可以多点水,我做的就有点少了。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:10
    10
    把炒好的料浇到虾上面。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:11
    11
    上锅隔水蒸10分钟左右。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:12
    12
    蒸好出锅中间洒上葱花。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:13
    13
    另烧一勺热油浇在葱花上。
  • 蒜蓉粉丝虾的做法步骤:14
    14
    完成。
本次制作《蒜蓉粉丝虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   海鲜   高颜值   宴客菜   午餐   晚餐  

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