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收录时间:2022-11-26 05:03:52      热度:7649℃
孜然土豆鸡腿的做法

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孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,气味芳香而浓烈。
撒上孜然粉的食物很有烧烤的感觉 呵呵

食材明细

主料
辅料
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

孜然土豆鸡腿的做法步骤

  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:1
    1
    三黄鸡腿,土豆切片,孜然5克左右。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:2
    2
    冷水锅放入鸡腿、姜片,煮开飞过水。捞起洗干净鸡腿。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:3
    3
    热油锅放飞过水的鸡腿,加点生抽,糖煎至变色。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:4
    4
    加入土豆片稍微翻炒下,放盐调味。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:5
    5
    加适量水,盖上锅盖大火煮开该小火。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:6
    6
    煮至收汁即可 关火装盘。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:7
    7
    装好盘,撒上适量孜然粉。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:8
    8
    美味的孜然土豆鸡腿。
  • 孜然土豆鸡腿的做法步骤:9
    9
    很有烧烤味的孜然粉
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   午餐  

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