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牛肉炒粉
牛肉炒粉
清风小厨L
收录时间:2021-11-22 04:21:31 热度:5392℃
1张图片
食材明细
主料
熟牛肉
一块
粉条
200g
辅料
洋葱
1个
青椒
适量
葱
1段
姜
1块
蒜
1个
红烧酱油
适量
鸡精
适量
红椒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉炒粉的做法步骤
1
细粉买回来放热水泡10分钟。
2
牛肉、洋葱、青红椒切丝,葱切片姜切丝备用。
3
锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。
4
下洋葱、青红椒翻炒。
5
下牛肉丝。
6
翻炒均匀。
7
再倒入困水的粉条,加盐、红烧酱油上色,加少许水炒两分钟,鸡精鸡精调味。
8
出锅装盘。
9
成品。
制作小窍门
没生牛肉了,就用熟牛肉,还是生牛肉炒的好吃。
本次制作《牛肉炒粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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