手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 麻辣花卷
收录时间:2021-11-22 04:21:24      热度:3840℃
麻辣花卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 花生油 适量
  • 麻辣蘸料 适量
  • 黑芝麻花椒粉 适量

美食特点

麻辣花卷的做法步骤

  • 麻辣花卷的做法步骤:1
    1
    目测面团发至原来的两倍大,手指戳????个洞也不回缩,发酵过程就完成啦,这一步忘拍照啦!
  • 麻辣花卷的做法步骤:2
    2
    将面皮上薄薄的刷上一层油,然后均匀涂抹上麻辣蘸料和黑芝麻花椒粉。
  • 麻辣花卷的做法步骤:3
    3
    将面皮卷成卷。
  • 麻辣花卷的做法步骤:4
    4
    蒸锅上水烧开,放上醒发了十五分钟花卷,大火蒸十五分钟,关火,虚火在闷五分钟后再掀锅盖。
  • 麻辣花卷的做法步骤:5
    5
    蒸好的花卷像不像一只只????呢。
  • 麻辣花卷的做法步骤:6
    6
    很有咬劲呢。

制作小窍门

蒸花卷时一定要全程大火,关火后虚蒸五分钟,全程不能掀锅盖哦。
本次制作《麻辣花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条