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收录时间:2021-11-22 04:21:19      热度:5034℃
豌豆凉粉的做法

  3张图片

天气炎热,做碗凉皮吃。

食材明细

主料
  • 豌豆粉 100g
  • 600g
辅料

美食特点

豌豆凉粉的做法步骤

  • 豌豆凉粉的做法步骤:1
    1
    蒜、香菜洗净切碎,黄瓜洗净切丝。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:2
    2
    豌豆粉加200g水和匀。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:3
    3
    小锅中加400g水烧热。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:4
    4
    慢慢倒入和匀的豌豆粉水,边加边搅拌,呈透明状关火。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:5
    5
    倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏1~2小时。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:6
    6
    拿出倒扣。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:7
    7
    所有调料拌匀。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:8
    8
    凉粉切条,盘底码入黄瓜丝,放入豌豆粉,倒上调料汁,撒上香菜和黄瓜丝。
  • 豌豆凉粉的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《豌豆凉粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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