菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫苏炒田螺

紫苏炒田螺

收录时间：2022-12-11 17:06:19 热度：9421℃

紫苏炒田螺的做法

1张图片

“ 又到吃田螺的季节了。 ”

食材明细

主料

田螺 500克
紫苏 100克

辅料

辣椒 2根
香葱 25克
生姜 50克
大蒜 5瓣
油 30克
盐 6克
花雕酒 20毫升
酱油 30毫升

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

紫苏炒田螺的做法步骤

1
主要材料图。
2
田螺洗净，紫苏取叶，葱姜蒜辣椒切末。
3
热锅，放油。
4
热油爆辣椒末和一半的姜蒜末。
5
放入田螺翻炒。
6
加入紫苏翻炒。
7
加入花雕酒。
8
加入酱油和盐，大火焖煮2分钟。
9
加入另一半的姜蒜末和全部的香葱，翻炒出锅。

制作小窍门

有壳的田螺不易入味，所以盐份比一般炒菜要多放些。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

寒露饼干客家菜奶昔驱寒暖身咖啡菜春饼蛋糕卷健脑益智霜降派塔腊八粥意大利菜工作餐二人世界清热祛火抗衰老