菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔬菜卷饼

蔬菜卷饼

收录时间：2023-12-21 10:15:38 热度：6239℃

蔬菜卷饼的做法

1张图片

“ 蔬菜卷饼。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 适量
开水适量
海带丝 适量
黄豆芽 适量
干丝适量
生菜适量
鸡蛋适量

辅料

皇牌沙茶王 适量
甜面酱 适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

酱香口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜卷饼的做法步骤

1
开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成絮状。
2
揉成面团后盖上湿布醒发半小时。
3
起油锅，将海带，黄豆芽，干丝放入，煸炒一会加入生抽，黑胡椒粉和适量开水一起煮。煮开后转小火焖煮20分钟。
4
面团醒发好后分成4份等重的，按压成扁圆的形状。在其中两个面饼上刷一层色拉油。
5
将面饼叠加，按压一下以帮助面饼更好的粘合。
6
将面饼擀成薄而圆的饼皮。薄而不透最好。
7
锅烧热后，在锅内刷一层色拉油。将饼皮放入。看到饼皮鼓包后翻面，转小火煎。两面各煎1分钟即可。
8
准备4个煎蛋。
9
蔬菜煮好后捞出，沥干水分，饼皮一分为二。
10
在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王，再刷一层甜面酱。
11
依次放上生菜，煎蛋，蔬菜。卷紧即可开动。趁热吃才最美味。

制作小窍门

注意火候。

本次制作《蔬菜卷饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

补血果酱气血双补北京小吃润肤保湿饼东北菜中式宴请主食益智补脑其他点心日本料理西餐潮汕菜焗饭元宵节雨水