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烫面葱油饼

收录时间：2024-04-25 19:02:14 热度：3079℃

烫面葱油饼的做法

2张图片

“ 天太热，蒸馒头改烙饼了????????今来一款：烫面葱油饼！葱香四溢，层层起酥，好吃停不来了…… ”

食材明细

主料

面粉适量
开水适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

烫面葱油饼的做法步骤

1
取适量面粉。
2
缓缓加入开水拌至絮状。
3
揉成面团，盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
4
醒好后多揉几遍，是面团光滑。
5
擀开面团，尽量薄一点，撒上葱花，盐，淋入花生油，均匀涂抹。
6
从一侧卷起切小段。
7
捏紧两端一拧往下压，擀开就OK啦。
8
平底锅入油，放入饼子。
9
煎至两面金黄即可。
10
家常美味，完美出锅。
11
成品图。

制作小窍门

小火慢煎，葱香四溢！祝您愉快！

本次制作《烫面葱油饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食饼

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