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收录时间:2024-02-08 01:42:47      热度:6596℃
丝瓜鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    刮皮刀去皮。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    切片。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热加油,放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    加一碗水。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散调成鸡蛋液。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动,放在鸡蛋变老。这是要关火才行,要不鸡蛋液容易变老。味道就没有那么鲜美了。
  • 丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    出锅盛碗中,一道味道鲜美的美食做好了。
本次制作《丝瓜鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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