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油泼挂面
油泼挂面
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-22 04:18:49 热度:8883℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
绿豆芽
适量
辅料
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
辣椒面
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油泼挂面的做法步骤
1
绿豆芽焯水一分钟捞出。
2
大蒜切末。
3
挂面煮熟捞出与豆芽混合。
4
在面条上放少许盐(因为挂面本来就有盐,不要多放)和辣椒面。
5
锅中放油烧热冒烟,倒入蒜末,立即关火。
6
趁热倒至辣椒上,然后立马放少许醋和生抽,再放少许鸡精,拌匀。
7
吃了!
本次制作《油泼挂面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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