菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)

收录时间：2022-12-31 10:59:27 热度：317℃

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)的做法

1张图片

食材明细

主料

消化饼干 150g
黄油 60g
淡奶油 250毫升
榴莲肉 300g
蓝莓适量
牛油果 适量
猕猴桃 适量

辅料

吉利丁粉 20g
细砂糖 50g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)的做法步骤

1
黄油隔水化开。
2
再把消化饼干压碎，倒入化好的黄油。
3
搅拌均匀。
4
放几模具底部压紧实一点。
5
榴莲肉打成泥。
6
倒入吉利丁粉，小火加热至吉利丁粉化开，搅匀，不要烧开。
7
放一边晾凉备用。
8
淡奶油里倒入细砂糖。
9
用打蛋器打发至有纹路，稍微硬一点。
10
放入晾凉的榴莲泥，搅拌均匀。
11
再倒几压好饼干碎的模具中。
12
表面抹平。
13
盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上。
14
切好水果。
15
拿出脱去模具。
16
摆上水果造型即可。

本次制作《榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)》所使用的厨具：打蛋器、不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

米高档中元节健脾养胃立春西餐补肾消食 Muffin玛芬酒席小暑谷雨立冬慕斯护肝明目增重增肌四川小吃感恩节