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素炒冬瓜
素炒冬瓜
寻梦一ZbDu
收录时间:2023-01-08 04:46:38 热度:9212℃
1张图片
“
冬瓜清热解暑,护肾利尿,降脂减肥,营养丰富。
”
食材明细
主料
小冬瓜
1个
辅料
香菜
适量
葱花
适量
蒜片
适量
油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒冬瓜的做法步骤
1
小冬瓜1个,1斤多。
2
洗净去皮去瓤。
3
切片。
4
准备葱花蒜片。
5
平底锅加热加油,炒香葱花蒜片。
6
加点蚝油炒香。
7
加冬瓜炒蔫。
8
炒蔫后加点水。
9
盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水,能焖熟迅速收汁就好。
10
加盐加五香粉收汁。
11
最后撒上香菜。
12
清淡超好吃。
本次制作《素炒冬瓜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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