4张图片
“
葱油花卷得来的灵感,对于爱葱香的来说这个面包还是有必要试试,吃口松软,葱香四溢,甜中带咸,咸中透香。 ”
食材明细
美食特点
葱香面包卷的做法步骤
-
-
2
提前一晚做好汤种,清水加中筋粉小火煮,边煮边搅拌,有明显的划痕,面粉糊慢慢变透明的感觉就可以。
-
3
汤种加上主料里除黄油以外的所有原料面包机揉面30分钟。
-
-
-
-
7
发好的 面团擀成薄片(越薄越好),再将油酥涂上。
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1.做好的面包胚放模具中会有高低不平的现象,可以用手轻轻将表明压平整。
2.葱的量一定要多点,香!
本次制作《葱香面包卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱