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扁豆炒肉

收录时间：2024-05-25 21:48:37 热度：3874℃

扁豆炒肉的做法

1张图片

“ 我闺蜜最爱吃这道菜，做给她吃的～ ”

食材明细

主料

扁豆半斤
五花肉 二两？适量吧

辅料

青椒适量
红椒适量
生抽适量
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

扁豆炒肉的做法步骤

1
材料图。
2
扁豆洗干净，掰小块，配料切好。
3
放油，下五花肉爆的干干的，不喜欢吃干的可以炒一会就好，放少许盐，姜片炒一下舀出肉备用。
4
下扁豆炒。
5
炒成这样，快熟了，就放剩下的配料。
6
翻炒，放一点水，淋点生抽。
7
炒断生，尝味道做调整，出锅～
8
辣椒看自己吃辣情况，感觉辣椒切好了放一点点盐腌制一下会更入味，如果有耗油最后淋生抽再放一点耗油也很好吃，很好吃～

本次制作《扁豆炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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