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收录时间:2024-05-30 20:25:03      热度:6174℃
咸蛋黄虾仁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切小块,虾剥壳去虾线去头切两段,咸蛋黄取出和姜切好备用。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:2
    2
    水煮开下盐将豆腐下锅煮开后倒出沥干水。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅下油爆香姜。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:4
    4
    把蛋黄炒散。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:5
    5
    加入少许水煮开。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:6
    6
    转至砂锅后下少许盐调味。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:7
    7
    下入豆腐和虾仁煮开后加鸡精。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:8
    8
    用少许生粉调水倒入豆腐中勾茨后煮开即可。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:9
    9
    关火后放入葱段和香菜。
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《咸蛋黄虾仁豆腐》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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