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凉拌茭白丝

收录时间：2023-03-31 14:10:30 热度：7719℃

凉拌茭白丝的做法

2张图片

“ 一大早起来就热的不行，早餐来道清爽小菜：凉拌茭白丝！爽口宜人，十分钟搞定！ ”

食材明细

主料

茭白两根
红椒一根
蒜一瓣

辅料

油适量
盐适量
醋适量
糖适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌茭白丝的做法步骤

1
茭白红椒洗净备用。
2
改刀成丝。
3
入开水锅焯水。
4
焯好捞出过凉备用。
5
放入红椒丝和蒜末。
6
锅中入油烧热淋入，加盐，糖，醋拌均即可。
7
家常小菜，请您品鉴。
8
成品图。

制作小窍门

尽量使用白醋，颜色美美哒！祝您愉快！

本次制作《凉拌茭白丝》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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