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收录时间:2021-11-22 04:14:20      热度:9639℃
小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法

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金针菇又称聪明菇,据说对小孩子很好,呃~~~我大了,也得吃????????
富含膳食纤维的好东东,减肥好搭档呢????

食材明细

主料
辅料

美食特点

小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤

  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉,保证爽脆的口感。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆丝焯水后备用。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:3
    3
    金针菇,焯水煮熟,控水备用。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:4
    4
    蒜,切末。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:5
    5
    洋葱切丝,放在准备好的金针菇和土豆丝上,然后调味。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:6
    6
    小酸甜口,醋,糖的比例要多些,再放入适量蚝油,生抽,盐。
  • 小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝的做法步骤:7
    7
    带着手套,手抓拌是最快的,也是最方便的。酸甜中带有辣味又透着蒜香,味道不错滴????????
本次制作《小酸甜口~凉拌金针菇土豆丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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