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小时候,记得妈妈给我们做的土豆布勒,虽然是粗粮,经过妈妈的手,变成了美味,我和弟弟都很喜欢吃,现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】,偶尔吃一下,也是对身体健康有好处,味道也不错的,喜欢粗粮的朋友不妨试试看! ”
食材明细
美食特点
土豆胡萝卜布勒的做法步骤
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5
把玉米粉和盐、鸡精加入土豆丝和胡萝卜丝中搅拌均匀。
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蒸好的土豆胡萝卜布勒稍微晾一下在切了食用味道更好。
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制作小窍门
1、一定要用粗的玉米面,口感菜劲道。用细的会有点黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾匀即可,不要加太多的玉米面。
3、喜欢吃软点的趁热吃,喜欢吃劲道的稍微晾一下吃很劲道。