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收录时间:2022-11-26 02:11:08      热度:7745℃
土豆胡萝卜布勒的做法

  6张图片

小时候,记得妈妈给我们做的土豆布勒,虽然是粗粮,经过妈妈的手,变成了美味,我和弟弟都很喜欢吃,现在我也凭着记忆也做了一个【土豆胡萝卜布勒】,偶尔吃一下,也是对身体健康有好处,味道也不错的,喜欢粗粮的朋友不妨试试看!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

土豆胡萝卜布勒的做法步骤

  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:1
    1
    土豆胡萝卜布勒食材---粗玉米面。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:2
    2
    土豆胡萝卜布勒食材---土豆、胡萝卜。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:3
    3
    土豆和胡萝卜切成细丝用水清洗稍微泡一下。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:4
    4
    土豆和胡萝卜丝控一下水捞出备用。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:5
    5
    把玉米粉和盐、鸡精加入土豆丝和胡萝卜丝中搅拌均匀。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:6
    6
    然后上锅蒸开锅后蒸10分钟左右即可。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:7
    7
    蒸好的土豆胡萝卜布勒稍微晾一下在切了食用味道更好。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:8
    8
    做好的布勒切好装盘。
  • 土豆胡萝卜布勒的做法步骤:9
    9
    装盘开吃呀!

制作小窍门

1、一定要用粗的玉米面,口感菜劲道。用细的会有点黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾匀即可,不要加太多的玉米面。
3、喜欢吃软点的趁热吃,喜欢吃劲道的稍微晾一下吃很劲道。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   下午茶   冬季食谱  

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