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家常炒四鲜

等待魔鬼救渎的天使

收录时间：2024-05-20 13:40:35 热度：8271℃

家常炒四鲜的做法

1张图片

“ 口味稍辣的下饭菜。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
西红柿 1个
尖椒 1个
洋葱半个

辅料

葱适量
味极鲜 适量
盐适量
味精少量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒四鲜的做法步骤

1
蔬菜洗净，切好备用。
2
土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切块，土豆切好后用水泡一下，去除多余的淀粉，沥干水分。
3
炒锅放油，油烧至5成热，加入葱花，炒出葱花香味。
4
加入土豆片，西红柿块，翻炒。
5
土豆炒至8成熟，加入尖椒，洋葱，翻炒均匀。
6
加入适量味极鲜，食盐，翻炒均匀，加入少量味精翻炒一下，出锅装盘。

制作小窍门

很美味，不喜欢味精也可以放鸡精。

本次制作《家常炒四鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜午餐晚餐

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