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双丝炒肉

收录时间：2024-05-26 22:21:41 热度：4029℃

双丝炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
西葫芦 适量
肉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
淀粉适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双丝炒肉的做法步骤

1
胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。
2
西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。
3
瘦猪肉洗净切片。
4
加生抽和半勺淀粉抓匀。
5
放入一勺食用油抓匀放置旁边。
6
锅中放油烧热，放入瘦肉煸炒至变色。
7
放入胡萝卜丝炒至微软。
8
放入西葫芦丝翻炒半分钟。
9
放入一勺生抽翻炒均匀。
10
放入盐调味。
11
放入鸡精翻炒均匀，关火。
12
成品。

本次制作《双丝炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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