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茄汁丝瓜

收录时间：2022-12-15 07:20:05 热度：7733℃

茄汁丝瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
西红柿 适量
洋葱适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
味精适量
玫瑰醋 适量

美食特点

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁丝瓜的做法步骤

1
主辅料：丝瓜、西红柿、洋葱。
2
把丝瓜去皮、切片。
3
把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。
4
起锅热油，放入洋葱粒煸炒出香味。
5
再放入西红柿粒煸炒。
6
加适量水熬制5分钟，浓稠后即成茄汁。
7
放入丝瓜片，煨制2分钟，至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。
8
翻炒均匀后，加少许玫瑰醋提香。
9
出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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