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收录时间:2021-11-22 04:08:53      热度:2698℃
凉拌紫甘蓝的做法

  1张图片

非常爽口的一款凉菜

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白醋 一勺
  • 半碗

美食特点

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    紫甘蓝掰开洗净,切成丝。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝,香菜切小段,蒜切末儿。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    放一勺盐,搅拌均匀,静置15分钟后过水洗净,捞出备用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    捞出后倒入一勺糖,和一勺白醋,再放入胡萝卜丝和香菜,搅拌均匀。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    蒜末到入少量水,放入少量盐和鸡精。摇晃均匀。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    撒在菜里面,搅拌均匀。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    最后。搅拌均匀后,放置盘子里。
本次制作《凉拌紫甘蓝》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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