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蚝油牛柳

收录时间：2024-03-12 21:29:12 热度：9165℃

蚝油牛柳的做法

1张图片

“ 牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，适宜各类人群食用 ”

食材明细

主料

牛柳适量

辅料

洋葱适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蚝油牛柳的做法步骤

1
牛肉洗净切小块。
2
加入料酒、蚝油拌匀腌制半小时。
3
锅中放油放入牛柳和洋葱煸炒。
4
大火炒至变色。
5
装盘。

制作小窍门

1、牛柳要大火煸炒。
2、喜欢嫩的可以炒至九分熟。

本次制作《蚝油牛柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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