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在家里亲手为ta烹饪一道爱的【快手晚餐】，俘获ta的心，甜蜜浪漫！ ”
食材明细
美食特点
快手晚餐（香煎牛排&提拉米苏）的做法步骤
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2
100克马斯卡彭芝士放入碗内，用电动打蛋器打发均匀。
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4
倒入70克牛奶和2个蛋黄，加入1/3砂糖，隔热水搅拌均匀。
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5
拿出刚才已打发好的芝士分3-4次加入已搅拌均匀的蛋黄牛奶。
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8
倒入2个蛋清和剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
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13
把适量手指饼干沾满咖啡酒放杯底，把面糊放入杯子内，盖上盖子冷藏2-4小时即可。
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14
牛排部分：牛排加入适量糖、适量盐以及适量黑胡椒粉，均匀涂抹，盖上保鲜膜腌制30分钟以上。
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15
热锅下橄榄油，大火煎至2-3分钟（看自己喜欢几分熟而定）。
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本次制作《快手晚餐（香煎牛排&提拉米苏）》所使用的厨具：平底锅
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