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红烧青条鱼

爱跳舞的老太

收录时间：2024-04-04 04:20:20 热度：6084℃

红烧青条鱼的做法

2张图片

“ 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；

鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗. ”

食材明细

主料

青条鱼 2条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
醋适量
老抽适量
胡椒粉 适量
辣椒适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧青条鱼的做法步骤

1
青条鱼去鳃，去肚，洗净。
2
锅里油7分热，放下青条鱼中火煎.
3
两面煎好，加料酒，清水。
4
加盐，糖，醋。
5
加姜，蒜，辣椒，
6
加老抽，大火煮开，中火15分钟。
7
加胡椒粉，鸡精，葱段即可。

制作小窍门

青条鱼一定要煮透才好吃。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

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