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收录时间:2024-01-29 18:23:17      热度:3234℃
豆角酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角酿肉的做法步骤

  • 豆角酿肉的做法步骤:1
    1
    肉糜加鸡蛋 姜末 葱末 少许蚝油 盐 胡椒粉搅拌均匀。
  • 豆角酿肉的做法步骤:2
    2
    豆角洗净放开水中焯水后捞出,焯水前在水里加几滴油。
  • 豆角酿肉的做法步骤:3
    3
    将豆角如图圈好放入盘中。
  • 豆角酿肉的做法步骤:4
    4
    将肉糜弄成小肉丸放在豆角上。
  • 豆角酿肉的做法步骤:5
    5
    上锅蒸熟后取出。
  • 豆角酿肉的做法步骤:6
    6
    将汁倒入锅中加入少许清水和蚝油拌匀,烧开后用水淀粉勾薄欠。
  • 豆角酿肉的做法步骤:7
    7
    将薄欠淋的肉丸上即可食用。
本次制作《豆角酿肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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