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收录时间:2024-03-25 02:36:05      热度:9828℃
蒜香酸豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 大蒜叶 适量
  • 蒜头 适量
  • 鸡精 适量
  • 干红辣椒 适量

美食特点

蒜香酸豆角的做法步骤

  • 蒜香酸豆角的做法步骤:1
    1
    酸豆角清洗干净。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:2
    2
    把酸豆角切成小粒。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:3
    3
    大蒜叶切碎。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:4
    4
    蒜头切碎。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:5
    5
    干红辣椒切成粒。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:6
    6
    锅中放油,油后放入蒜粒和干辣椒粒煸香。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:7
    7
    放入酸豆角大火炒一分钟。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:8
    8
    放入大蒜叶翻炒至断生。
  • 蒜香酸豆角的做法步骤:9
    9
    放入鸡精翻炒均匀,关火(我的酸豆角泡时放了盐,所以没放)。
本次制作《蒜香酸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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