菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快手菜系列之——五彩凤片

快手菜系列之——五彩凤片

收录时间：2021-11-18 07:47:21 热度：1638℃

快手菜系列之——五彩凤片的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 150克

辅料

青椒 2个
红椒 1个
黑木耳 15克
洋葱半个
葱适量
姜适量

配料

盐适量
料酒适量
生粉适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

快手菜系列之——五彩凤片的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切片，用盐、料酒、生粉腌15分钟；
2
发好的黑木耳摘去老根撕成小片；青红椒、洋葱分别切成片；
3
炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝，随后下入鸡片滑炒；
4
等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀，炒至八成熟时盛出；
5
锅中留少许油倒入洋葱炒香；
6
再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻；
7
最后合入鸡片，撒少许盐、鸡精炒匀即可。

制作小窍门

1、此菜不用放糖，洋葱和红椒都有甜丝丝的味道，蚝油也有甜味。

菜谱标签：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

赣菜处暑米汤圆冰品芝士蛋糕养肝婚宴越南菜利尿早餐自制酱料日本料理美白立冬流感小寒酸奶