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咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤

收录时间：2021-11-22 04:06:35 热度：3559℃

咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤的做法

3张图片

“ 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。。。 ”

食材明细

主料

冬瓜 280克
鸡毛菜 100克
咸鸭蛋 1只

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去皮清洗切片）、鸡毛菜（已清洗）、咸鸭蛋。
2
将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。
3
将切好的冬瓜下入清水锅中煮开、煮至冬瓜熟软。
4
接着，合入清洗好的鸡毛菜和咸鸭蛋略煮。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀即成。

本次制作《咸鸭蛋鸡毛菜冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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