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收录时间:2022-12-14 20:31:09      热度:5434℃
【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法

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食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 熟肉末 适量
辅料
  • 青椒末 适量
  • 黄瓜丝 适量
  • 葱末 适量
配料
  • 色拉油 20克
  • 欣和葱伴侣豆瓣酱 2大匙

美食特点

【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤

  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:1
    1
    将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:2
    2
    热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:3
    3
    放入青椒末翻炒均匀。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:4
    4
    倒入欣和葱伴侣豆瓣酱。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:5
    5
    加入少许清水,将肉末,青椒末炒熟,出锅,装入碗中待用。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:6
    6
    将面条放入冷水锅中,烧开,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:7
    7
    将事先切好的黄瓜丝放在面条的上面。
  • 【炸酱面 花样做】肉末青椒炸酱面的做法步骤:8
    8
    将炒好的肉末青椒酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
菜谱标签: 面条   老人   北京菜   晚餐  

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