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鲜蒜好味道～～腌糖蒜

收录时间：2023-01-08 06:26:10 热度：9083℃

鲜蒜好味道～～腌糖蒜的做法

1张图片

“ 鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了????????。 ”

食材明细

主料

鲜蒜适量

辅料

盐适量
糖适量
陈醋适量
冰糖适量

美食特点

蒜香口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

鲜蒜好味道～～腌糖蒜的做法步骤

1
鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。
2
调制盐水，凉白开放入适量的盐，需要一定的咸度但不要过咸，放入鲜蒜，浸泡一夜。
3
浸泡一夜的蒜，去除盐水，晾一晾。
4
适量冰糖，糖，用陈醋煮开，略开溶解就好，晾凉备用。
5
无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜，将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中，盖盖，至于阴凉处放置二十天以上，充分入味方可食用。

本次制作《鲜蒜好味道～～腌糖蒜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

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