菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大阪烧

大阪烧

Saeko的小厨房

收录时间：2024-05-27 02:14:20 热度：4842℃

大阪烧的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉片 150g
卷心菜 1/4个
面粉适量
小葱适量
山药 1段
鸡蛋 1个
木鱼花 适量

辅料

又伊鲜原味酱油 适量
蚝油适量
糖适量
番茄酱 适量
鲣鱼高汤包 1袋

美食特点

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

大阪烧的做法步骤

1
准备食材。
2
准备食材。
3
将卷心菜切碎。
4
将水、面粉、山药泥、撕开的鲣鱼高汤包倒入搅拌均匀。
5
将卷心菜、小葱、鸡蛋放入搅拌均匀。
6
热锅倒油，将搅拌好的食材倒入平底锅内，煎制3分钟左右。
7
将五花肉片平铺在面糊表面，饼边整形。
8
翻面煎制4分钟左右。
9
再翻面煎4分钟即可。
10
将又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱搅拌均匀。
11
将调味汁放入微波炉加热10-20秒至糖融化。
12
将大阪烧盛出盘中，淋上酱汁。
13
撒上木鱼花即可食用。

本次制作《大阪烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食日本料理饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

立夏北京小吃痛经主食肉菜减压饺子满汉全席粽子东北菜河北菜快手菜汤羹高颜值蛋糕卷冬至自制食材汤圆