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孜然金针菇
孜然金针菇
紫.蓝山
收录时间:2021-11-22 04:02:47 热度:9774℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
200克
辅料
孜然粉
酌量
盐
少量
辣椒粉
酌量
橄榄油
3茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然金针菇的做法步骤
1
金针菇去根洗净,控干水;金针菇在锅里(不加油)炒干水分;
2
金针菇起锅,在盘子里拌孜然粉;
3
平底锅放橄榄油,翻炒金针菇,放盐、辣椒粉、孜然粉,炒匀起锅。
制作小窍门
为了盐均匀,我是用的研磨矿物盐????金针菇翻炒的时候可以炒干一点,和烤的感觉差不多。
本次制作《孜然金针菇》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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