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收录时间:2024-06-01 03:02:44      热度:6315℃
双色魔方皮冻的做法

  2张图片

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。

肉皮含蛋白质26.4%,是猪肉的2.5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美。胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。

食材明细

主料
  • 肉皮 500g
辅料

美食特点

双色魔方皮冻的做法步骤

  • 双色魔方皮冻的做法步骤:1
    1
    菠菜用开水焯一下,用焯菠菜的汤和菠菜一起用豆浆机打成汁,按蔬菜浓汤按键。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:2
    2
    肉皮熬好后也用豆浆机打成浓汤,详细步骤昨天发的鸡蛋皮冻里有。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:3
    3
    用两个一样的平底器皿,一个器皿里倒入打好的原色汤汁,另用锅加入菠菜汁和浓汤一起煮开后中小火熬一会,大约把菠菜汁的水分熬下去就好,熬好后倒入另一个器皿,冷凉后放入冰箱冷藏一夜。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:4
    4
    冷藏后的皮冻。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:5
    5
    把皮冻切成一厘米左右的正方体,我把两种皮冻摞在一起切的。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:6
    6
    切好的皮冻摆出魔方形状。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:7
    7
    切了两个圣女果摆盘。
  • 双色魔方皮冻的做法步骤:8
    8
    吃的时候可以配着自己喜欢的料汁,不过原味的也很好吃的。
本次制作《双色魔方皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   创意菜   午餐  

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