红薯分好几种，有时候买的是糯糯的口感，像我这次选的这种外表红皮黄心的特别甜。有的表皮泛黄的那种就定是糯糯的那种。红薯洗干净擦干水分，烤箱上下火，220预热10分钟。然后红薯放在铺了锡纸的烤网上，放进烤箱上下火，230度，烤60分钟。如果是烤盘的话中途就要取出来翻一面。烤网就不用了。尽量选大小差不多的红薯来烤，这样熟烂程度会差不多。如果很小可以在最后十多分钟取出来用筷子叉一下试试。熟了可以提前关烤箱

烤好了的。

烤好开吃，烤了四个，开了两个都不错，特别甜。