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牛肉煎饼
牛肉煎饼
yufanzhong
收录时间:2021-11-22 04:01:57 热度:4305℃
1张图片
“
做面皮的面粉和水的比例是5:3。
”
食材明细
主料
高筋粉
250g
水
150克
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉煎饼的做法步骤
1
面粉和水加一克盐和好,分成小段。
2
放入油里浸 20个钟。
3
爆香牛肉,洋葱和葱。
4
取出面皮压扁长,放入牛肉和葱,左右左右方向滚动卷起。
5
卷起待煎。
6
放锅里煎至两面金黄。
7
完成。
本次制作《牛肉煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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