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番茄炒魔芋

收录时间：2022-12-29 08:14:06 热度：1525℃

番茄炒魔芋的做法

2张图片

“ 爱吃怕胖的人，每一餐都在纠结热量，脂肪的摄入量。今来一款养生菜品：番茄炒魔芋！快手美味，大口吃起零负担！ ”

食材明细

主料

魔芋一块
番茄两个
葱适量
绿辣椒 适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄炒魔芋的做法步骤

1
魔芋洗净备用。
2
改刀就成寸段。
3
入开水锅焯水，去除碱味。
4
魔芋捞出过凉控水备用。
5
葱姜蒜，青椒，番茄改刀备用。
6
锅中入油爆香葱姜青椒。
7
倒入魔芋翻炒均匀。
8
放入番茄翻炒，加生抽，五香粉。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常快手美味，完美呈现。
11
成品图。

制作小窍门

魔芋一定焯水去除碱味，随意搭配，都很惊艳！

本次制作《番茄炒魔芋》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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