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收录时间:2021-11-22 04:01:14      热度:6823℃
凉拌茄子的做法

  1张图片

之前做好了酸辣蘸汁,葱油汁和油辣椒。就基本上以凉拌菜为主了,主要是这三种汁太百搭了,怎么吃都行????
这不,就蒸点茄子,简简单单,一道菜搞定????????

食材明细

主料
辅料
  • 葱油汁 适量
  • 酸辣汁 适量
  • 油辣椒 适量

美食特点

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    提前做好的酸辣蘸汁,冰箱冷藏一天,更加充分入味。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    葱油汁,葱香浓郁,看着我就想先来碗面条????????????????
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    油辣椒,辣而不燥,香辣好味道????
  • 凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    茄子,上锅蒸熟后撕条,然后放入酸辣汁和葱油汁调咸度和味道,最后放入适量的油辣椒拌匀,就OK了。复合口味的凉拌茄子就可以上桌了????家里忘记买蒜了,放些蒜末拌,味道会更好滴????
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 素菜   家常菜   下饭菜   夏季食谱  

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