“ 子姜即老姜的前身，即是嫩姜，当下正是大量上市的季节，子姜为主角配水鸭，无需过多的调味料，烹饪简单易学，自己在家试试吧。 ”

主料

• 水鸭 1/4只
• 子姜 适量

辅料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 红糖 适量
• 盐 适量